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掌上曲靖讯(曲靖日报特约记者袁兴东)近年来，富源县深耕细作,唱响魔芋产业发展“主题曲”，魔芋产业已成为富源县的支柱产业。未来，富源县魔芋产业发展大有可为。

魔芋热量低、膳食纤维含量高，深受消费者喜爱。富源县气候和地理条件优越，非常适合魔芋生长。

富源县采取“公司+基地+农户+合作社”的模式，促进魔芋产业健康快速发展。截至目前，魔芋种植覆盖富源县12个乡（镇、街道），有千亩连片魔芋基地30个、百亩连片魔芋基地118个；建有魔芋良种繁育基地5万亩，年产优质种芋2.5万吨；有魔芋专业合作社108个，有魔芋种植户8000户。

目前，富源魔芋种植已经形成了一套完整的技术体系，包括品种选育、栽培管理、病虫害防治、收获和加工等环节。今后，随着技术不断革新，富源县力争生产更加优质的魔芋产品，满足市场需求。

2022年，富源县魔芋种植面积达15万亩，分别占全国魔芋种植面积的6.8%、云南省魔芋种植面积的19.5%、曲靖市魔芋种植面积的71%，魔芋年产量达20万吨。

魔芋干、魔芋粉、魔芋面、魔芋丝等魔芋系列产品在市场上受到消费者广泛欢迎，不仅在国内市场上有着不错的销量，一些产品还被销往国际市场。